1 siung bawang putih, iris tipis 3 buah kentang, potong dadu 4 buah wortel, potong dadu 1 buah bombai, iris kasar 1 sdm kaldu sapi bubuk 1/2 cm biji pala, memarkan 1/2 sdt lada bubuk 2 sdt garam 1 lt air 1 batang daun bawang Cara membuat: Dendeng sapi khas Padang. foto: Instagram/@gwpunyalagi. Bahan: - 1 kg daging has dalam, cuci bersih - Air untuk merebus - 1 sdt lada putih bubuk - 3 siung bawang putih, geprak Cara membuat: a. Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya surut. b. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. hg4cJ.